2月4日で11周年を迎えます

　食は文化であると言う言葉を耳にされたことはございますか？
　当店はイタリアの食に欠かすことの出来ないピッツァに特化した店舗として営業しています。約20種類のピッツァメニューがございます。更にそのカスタムも可能です。
　400℃にも上がる薪窯で、ものの数分で焼き上げるピッツァは、正に焼き立てが一番美味しいタイミングです。生地のサクッとした食感を味わえるのは最初の1分くらいで、その後は多くの人がそのイメージを持たれるモチモチ食感に変わります。せっかく窯焼きのお店でピッツァを召し上がられるなら、その最初のサクッとした食感をお楽しみ頂きたいと思います。食文化とは古くから続けて来られたものに、新たなエッセンスを積み重ね、後世に引き継ぐものと理解し、営業しております。

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